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Vendita Pennette Barilla: come è cambiata la spesa in 140 anni

Posted by Emanuele Salvato on 30-giu-2017 10.06.40

Barilla, una delle principali aziende alimentari italiane e mondiali, quest'anno festeggia i 140 anni di storia. In tutto questo tempo sono cambiate tantissime cose, sia nella produzione che nella vendita dei prodotti. Prendiamo la pasta che adesso la si può comprare stando comodamente seduti davanti al computer. Il supermercato o la bottega non sono più gli unici punti di vendita presso i quali trovare la pasta, ma anche altri generi alimentari.

Facciamo un esempio. Siamo consumatori informati e consapevoli di quanto la pasta integrale faccia bene e aiuti a stare in salute. Allo stesso tempo siamo lavoratori impegnati moltissime ore al giorno sul computer e abbiamo pochissimo tempo per fare la spesa. Mettiamo il caso che desideriamo acquistare una confezione di pennette integrali Barilla, ma ci rendiamo conto che non ne abbiamo il tempo perché siamo costretti a lavorare per finire nei tempi utili e magari concordati con i clienti. Come possiamo risolvere questo problema? Può aiutarci un sito come Cicalia e poi vedremo come.

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BARILLA: QUANTI CAMBIAMENTI IN 140 ANNI. Intanto cerchiamo di capire come in questi 140 anni di storia una grande azienda alimentare come Barilla ha modificato i propri assetti aziendali. La Barilla nasce a Parma nel 1877 dove Pietro Barilla apre una bottega di pane e pasta. Una vendita al dettaglio, in questo caso, limitata alle persone che abitavano nelle vicinanze del negozio. Le cose iniziano a cambiare quando, nel 1910, assumono la guida dell'azienda i figli di Pietro, Riccardo e Gualtiero. Inizia il processo di industrializzazione della Barilla. Proprio nel 1910 viene costruito il primo stabilimento con 80 lavoratori che producono 8 tonnellate di pasta e 2 tonnellate di pane al giorno grazie all'innovativo forno a cottura continua. Nel 1936 viene sviluppata la rete commerciale a opera di Pietro Barilla, figlio di Riccardo e la pasta Barilla inizia a diffondersi in tutto lo Stivale.

Nel 1947 si ha la prima grande organizzazione aziendale con Gianni Barilla che va capo della fabbrica e dell'amministrazione e Pietro che si occupa del mercato, della pubblicità e delle pubbliche relazioni. Per affinare le tecniche di marketing e per gestire la grande distribuzione Pietro Barilla nel 1950 intraprende un viaggio negli Stati Uniti. Due anni più tardi i vertici dell'azienda decidono di chiudere la produzione di pane fresco per concentrarsi sul mercato della pasta. Barilla acquisisce sempre più spazi di mercato e viene venuta in sempre più negozi. Negli anni '70 Barilla viene acquistata dal marchio americano W.R. Grace e vengono acquisiti i marchi Voiello e viene lanciata la linea dei prodotti del Mulino Bianco (1975). Nel 1979 Pietro Barilla riesce a riacquistare la totalità dell'azienda e la rilancia acquisendo marchi storici come Pavesi (1992).

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Nel 1993 assumono la guida della Barilla Guido, Luca e Paolo Barilla che danno un forte impulso al processo di internazionalizzazione del marchio. Vengono realizzate nuove acquisizioni (Wasa, Harrys) vengono aperti stabilimenti negli Stati Uniti. Nel 2002 viene creato il Barilla Center for Food & Nutrition per migliorare la comprensione e condividere le conoscenze sulla filiera alimentare dalla produzione allo scarto, sul consumo e sulla sostenibilità. E' un centro di pensiero internazionale, multidisciplinare che raccoglie esperti di alto livello per affrontare temi complessi e tradurli in messaggi e proposte semplici. Nel 2013 la Barilla sbarca nel mercato brasiliano con una linea di pasta ad hoc, mentre nel 2014 viene lanciata la pasta senza glutine in tutto il mondo. Nel 2016 Barilla intensifica l'impegno sotto il profilo nutrizionale e lancia prodotti senza olio di palma e aumenta l'offerta dei prodotti integrali e a grano biologico.

Quindi, per riassumere, la i prodotti Barilla, sotto il profilo della vendita, sono passati dalla possibilità di essere comprati solo in bottega a quella di essere acquistati in tutto il mondo, grazie anche allo sviluppo delle vendite on line e dei supermercati on line.

FARE LA SPESA CON UN CLIC. Un esempio di questi supermercati on line è rappresentato da Cicalia. Si tratta del primo supermercato on line d'Italia che garantisce una consegna in tutto il Paese a partire da soli 4,90 euro. Sfogliano il catalogo di Cicalia ci si rende conto che si ha a disposizione una vastissima scelta di prodotti alimentari freschi e a lunga conservazione, ma anche articoli per l'igiene della persona, della casa e molto altro ancora. Un servizio comodo ed economico che sta rivoluzionando il tradizionale concetto di grande distribuzione annullando i disagi delle code in auto e alla cassa dei tradizionali supermercati. Una soluzione che permette di guadagnare tempo anche per dedicarsi maggiormente a se stessi e alla propria famiglia.

Comodamente seduti davanti al proprio computer in pochi clic è possibile visitare le corsie del supermercato virtuale e riempire il carrello, virtuale anche quello, di tutto ciò di cui abbiamo bisogno. Una volta terminata la spesa basterà iscriversi per concludere l'acquisto.

Il pagamento può avvenire alla consegna della merce, oppure con bonifico bancario, carta di credito o Paypal. Una volta completato l'acquisto non rimarrà che attendere, il giorno successivo all'esecuzione dell'ordine, l'arrivo del pacco all'indirizzo indicato. Ma c'è di più, perché Cicalia ha anche pensato a chi si trova spesso fuori casa. In questo caso ci si può appoggiare a uno dei 1600 Fermopoint a disposizione. Basterà poi recarsi a quello più vicino per ritirare la merce (costo aggiuntivo di 1,22 euro).

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Topics: pasta integrale, barilla

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