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Riso freddo, ecco i segreti per realizzare il piatto dell'estate

Posted by Emanuele Salvato on 8-lug-2019 12.24.30

Uno dei piatti tipici dell'estate è il riso freddo o insalata di riso. Si tratta di un piatto completo, fresco, facile da preparare, ricco, pratico e versatile e comodo anche per un picnic o una gita fuori porta. Si può dire che non esista una sola ricetta o un solo modo per realizzare il riso freddo perché gli ingredienti, riso a parte, possono cambiare a seconda dei gusti e anche dell'ispirazione del momento. Insomma, sono svariate le varianti dell'insalata di riso che può essere classico, con prosciutto verdure, formaggi, ma anche con il pesce, con la frutta....

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Topics: insalata di riso, riso freddo



Insalata di riso, piatto estivo per eccellenza

Posted by Emanuele Salvato on 23-giu-2018 16.08.37

Quando arriva l'estate e le temperature si fanno torride a risentirne è sicuramente anche il nostro fisico. Si suda tantissimo e c'è bisogno di bere molta acqua per reintegrare i sali minerali persi con la sudorazione. Il troppo caldo toglie anche appetito ed è necessario variare la alimentazione e la dieta proponendo piatti freschi e appetitosi.

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Topics: ricetta, insalata di riso



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