Per concludere questo nostro approfondimento sulle ciliegie vogliamo proporvi una ricetta che può essere considerata un classico se si parla di ciliegie, ossia quella della Torta di Ciliegie.
Scopri di piùTorta di ciliegie, un dolce classico buono a merenda e a colazione
Topics: ricetta, ciliegie, torta di ciliegie,
Le Ciliegie sono buonissime da mangiare da sole in qualsiasi momento della giornata. Ma sono un frutto molto versatile che può essere utilizzato in diverse ricette e preparazioni: dolci, ma non solo. Prima di vederne alcuni esempi, ripassiamo storia e proprietà del frutto.
Scopri di piùTopics: marmellata, ciliegie, frullato, frutta fresca,
Tonda, rossa, succosa, dolce. E ricca di proprietà benefiche per il nostro organismo. Questa, in estrema sintesi, la carta d'identità della ciliegia, uno dei frutti più apprezzati della stagione estiva. Un frutto antico come dimostra l'origine del suo nome kèrasos collegato direttamente alla città turca di Cherasonte, da dove secondo gli storici latini sarebbe stato importato il ciliegio in Europa e in Italia.
Scopri di piùCiliegie, frutto prelibato dalle inaspettate proprietà
Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta della frutta di stagione, l'estate in questo caso, e parliamo delle ciliegie. Rosse, dolci, succose le ciliegie sono un piacere per gli occhi, oltre che per il palato.
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