Associare le fragole alla preparazione di piatti dolci è abbastanza automatico. Eppure sono parecchie le ricette che contemplano le fragole nella preparazione di un piatto salato. Vanno a nozze con l'aceto balsamico, ma sono buone anche con il pesce e alcuni tipi di formaggi freschi. In piatti dolci o salati, le fragole mantengono comunque le loro caratteristiche e proprietà di cui abbiamo parlato.
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Belle da vedere, rosse, carnose, profumate e, soprattutto buone. Stiamo parlando delle fragole, un frutto di stagione davvero prelibato e, come abbiamo visto in un nostro precedente articolo, anche ricco di proprietà nutritive utili a rafforzare il nostro organismo sotto molteplici aspetti. Questo perché si tratta di un frutto ricco di vitamine, fibre e antiossidanti.
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Nelle corsie dei supermercati, anche di quelli virtuali come Cicalia.com, già si vedono da qualche mese, ma il periodo delle fragole entra nel vivo nel mese di maggio. Inconfondibili per il loro colore rosso fuoco e per il sapore accattivante e avvolgente, le fragole sono anche ricche di caratteristiche benefiche per il nostro organismo.
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