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Tonno fresco e in scatola, ecco le principali differenze

Posted by Emanuele Salvato on 11-Aug-2019 00.35.26

Siamo talmente abituati a vederlo in scatola che, spesso, ci dimentichiamo che il tonno è un pesce vero e proprio. Fresco o in scatola, il tonno si presta a diversi utilizzi in cucina e visto l'utilizzo che ne viene fatto si può dire che del tonno non si butta via nulla, un po' come il maiale.

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Topics: tonno in scatola, pesce, conserve,



Tonno, pesce gustoso e ricco di Omega 3

Posted by Emanuele Salvato on 09-Aug-2019 18.06.07

Che sia estate o che sia inverno, il tonno, in scatola ma anche fresco, è sempre in grado di risolvere un pranzo o una cena. Si tratta di un pesce dalla carne molto gustosa che si adatta a diverse preparazioni. Ma proviamo a conoscere un po' meglio questo pesce.

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Topics: tonno in scatola, pesce, tonno,



Quaresima, perché si digiuna e si mangia di magro

Posted by Emanuele Salvato on 09-Mar-2019 10.47.03

Con il martedì grasso da poco passato è terminato il periodo di Carnevale e si è entrati in quello della Quaresima. Un cambiamento temporale di tipo religioso che per i cattolici significa anche modificare le proprie abitudini alimentari. Se fino al martedì grasso, in pratica, non c'erano regole e si poteva mangiare di tutto, compresi i 'grassi' dolcetti di carnevale come chiacchiere, frittelle e favette, dal mercoledì successivo, detto anche delle ceneri, entrano in gioco una serie di regole alimentari volte a eliminare cibi troppo grassi, carne...

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Topics: uova, pesce, latticini, chiacchiere, magro, quaresima,



Tonno in scatola: pratico, versatile e gustoso

Posted by Emanuele Salvato on 10-Aug-2018 01.30.09

Quando le idee scarseggiano e la dispensa è drammaticamente vuota, o quasi, sembra incredibile ma una scatoletta di tonno spunta sempre e ci salva il pranzo, o la cena.

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Topics: tonno in scatola, pesce,



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