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Vitello tonnato, un classico della cucina italiana

Posted by Emanuele Salvato on 15-ago-2018 10.04.00

Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è uno dei piatti più gustosi e ricchi di storia della tradizione culinaria italiana. Nonostante alcuni lo chiamino alla francese, vitel tonnè appunto, il piatto ha origini italiane, piemontesi per la precisione. Anche perché vitello in francese si dice veau...

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Topics: ricetta, vitello tonnato, tonno



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