loader

Alla scoperta del tiramisù vegano

Posted by Emanuele Salvato on 16-mar-2019 12.51.36

Il Tiramisù è senza dubbio uno dei dolci più noti e sfiziosi a cui una persona possa pensare. Una specialità tutta italiana, simbolo, appunto, del food made in italy. Esiste una ricetta più o meno standard, ma nel corso degli anni i sono sviluppate alcune varianti a una base più o meno solida. Ad esempio uno degli ingredienti per un tiramisù perfettamente tradizionale, in particolare per la crema, è il mascarpone. Ma una versione più leggera prevede che al posto di quest'ultimo ingrediente possa essere usata la ricotta.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, tiramisù, vegani



Cannelloni vegani con tofu e spinaci, gustosi e naturali

Posted by Emanuele Salvato on 15-mar-2019 10.43.00

Se è vero che sempre più persone, anche in Italia, stanno abbracciando un regime dietetico vegano, è altrettanto vero che ciò non vuol dire che queste persone rinuncino ai piaceri della tavola. Come abbiamo già avuto modo di scrivere, essere vegani, dal punto di vista strettamente alimentare, vuol dire rinunciare a carne e pesce, come i vegetariani, ma anche a tutti i derivati del latte, uova e miele.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, vegetariani, cannelloni



Vegetariani e Vegani, scopriamo le differenze

Posted by Emanuele Salvato on 11-mar-2019 23.33.46

Di abitudini alimentari ne esistono diverse. Quelle che stanno registrando sempre più adesioni negli ultimi anni prevedono, essenzialmente, il non consumo di carne, ma anche di latticini, uova... Stiamo parlando del regime vegetariano e di quello ancora più 'ortodosso' conosciuto come regime "vegano".

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, vegetariani



Dieta vegana e bacche di goji, connubio perfetto

Posted by Emanuele Salvato on 26-lug-2017 9.21.52

Abbiamo visto come la frutta secca, ma anche quella essiccata e disidratata rientrino negli alimenti che possono essere inseriti nella dieta vegana. Sia la frutta secca che quella essiccata hanno proprietà benefiche molteplici e sono facili da consumare. Quando parliamo di frutta essiccata o disidratata pensiamo a quella classica, ossia prugne, mele, albicocche, fichi... Ma ultimamente sul mercato sono arrivati frutti e bacche dai nomi esotici e dalle proprietà sorprendenti. Prendiamo ad esempio le bacche di goji, che in Oriente sono considerate il frutto della vita e della longevità e sono considerate un superfood ossia un cibo super-nutriente e ricco di propretà benefiche. Anche per questo, ultimamente, spopolano fra i vegani

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, bacche di goji



Dieta vegana, frutta secca e disidratata fonte di energia e benessere

Posted by Emanuele Salvato on 25-lug-2017 11.15.07

Un prodotto che rientra nel regime dietetico vegano, soprattutto come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio, è senza dubbio la frutta secca e disidratata. Nella prima categoria rientrano arachidi, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, pinoli, mentre nella seconda possiamo trovare molti tipi di frutta come le prugne, le albicocche, l'uva e l'uvetta sultanina, i fichi, la frutta esotica e altro ancora.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, frutta disidratata, frutta secca



Formaggi Vegani, Valsoia e le alternative vegetali

Posted by Emanuele Salvato on 24-lug-2017 10.34.31

Chi segue un'alimentazione di tipo vegano è ancor più rigido di un vegetariano e oltre alla carne e al pesce elimina dalla dieta anche le uova e il miele, il latte e tutti i suoi derivati. Anche i formaggi, quindi, che però ritroviamo, ad esempio sugli scaffali dei negozi specializzati in alimenti vegani, ma anche nelle corsie dei supermercati tradizionali e nelle corsie virtuali dei supermercati on line.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, valsoia



Prodotti Vegani Valsoia, un mercato in crescita

Posted by Emanuele Salvato on 21-lug-2017 10.16.43

Chi segue un regime alimentare vegano spesso viene associato, da chi non conosce questo tipo di dieta, a una sorta di eremita che si ciba di piante sperando in un modo migliore. Ma l'alimentazione vegana riserva moltissime sorprese e i prodotti dedicati ai vegani sono sempre di più e sempre più sfiziosi. Esistono, inoltre, un sacco di ricette in grado di fare la felicità dei palati più difficili. Molte aziende alimentari si sono specializzate nella produzione di alimenti dedicati ai vegani e ai vegetariani, come Valsoia ad esempio della quale poi conosceremo meglio la storia.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, valsoia



Prodotti vegani, 4 ricette per un pranzo gustoso e salutare

Posted by Emanuele Salvato on 20-lug-2017 10.03.01

Se è vero che sempre più persone, anche in Italia, stanno abbracciando un regime dietetico vegano, è altrettanto vero che ciò non vuol dire che queste persone rinuncino ai piaceri della tavola. Come abbiamo già avuto modo di scrivere, essere vegani, dal punto di vista strettamente alimentare, vuol dire rinunciare a carne e pesce, come i vegetariani, ma anche a tutti i derivati del latte, uova e miele. Ma nonostante queste rinunce, una dieta vegana può essere sfiziosa e regalare piaceri al palato. Vediamo attraverso queste ricette come potrebbe essere un pranzo tipo di un vegano e quali prodotti servono per realizzarlo. Prodotti che anche chi fa la spesa on line può facilmente acquistare.

Scopri di più

Topics: ricette, prodotti vegani



Prodotti Vegani, valori nutrizionali di Tofu e Seitan

Posted by Emanuele Salvato on 19-lug-2017 10.02.14

Una regime dietetico vegano prevede l'eliminazione di carne, pesce, ma anche di tutti i derivati del latte e del miele. Quindi un vegano può sbizzarrirsi con frutta, verdura, legumi, cereali... Ma ci sono anche prodotti vegani dai nomi esotici che suscitano la curiosità di chi vegano non è e, magari, vorrebbe capire di cosa si tratta. Qualche volta sarà capitato di sentire parlare di Alghe, Protetine ristrutturare di soia, Seitan e Tofu. Sono tutti prodotti vegani che si possono trovare anche nei supermercati, sia in quelli tradizionali che nei supermercati on line.

Scopri di più

Topics: prodotti vegani, seitan, tofu



Prodotti Vegani fanno bene? Ecco sette spunti per capirlo

Posted by Emanuele Salvato on 18-lug-2017 11.33.00

Ma la dieta vegana fa bene? I prodotti vegani apportano reali benefici in termini di salute e benessere all'organismo? Queste, solitamente, sono le domande che una persona poco addentro alle questioni dietetiche di tipo vegano e vegetariano si pone subito dopo la prima domanda che sorge spontanea, ossia: cosa vuol dire essere vegani? Iniziamo rispondendo a quest'ultima domanda e poi cercheremo di sviluppare la questione relativa ai benefici che un regime dietetico a base di prodotti vegani può apportare. Prodotti, quelli vegani, facilmenti acquistabili anche nei supermercati on line.

Scopri di più

Topics: benefici, prodotti vegani



Benvenuto su Cicalia.com 

il tuo Supermercato Online!


Approfondisci gli articoli sul nostro blog e quando sei pronto fai la spesa online. Inserisci i prodotti nel carrello e scegli dove vuoi riceverli: a tutto il resto pensiamo noi :-)


Perchè Cicalia:

  • È veloce (24/48 ore in tutta Italia);
  • Consegna con mezzi refrigerati;
  • Ordini quando vuoi, senza code!

Iscriviti alla nostra newsletter

Articoli recenti

Categorie e Argomenti

vedi tutti