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Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio, un modo sfizioso di gustare Philadephia

Posted by Emanuele Salvato on 28-ago-2019 10.12.44

Ma quante ricette si possono realizzare con Philadelphia, il formaggio fresco spalmabile più diffuso e conosciuto? Sono davvero tante. Si va dal dolce al salato quasi senza soluzione di continuità e ciò fa di Philadelphia un prodotto davvero prezioso in cucina, da tenere in frigo perché non si sa mai... Può essere ottimo al naturale, spalmato sul pane come vuole buona parte dell'iconografia che lo riguarda, ma può essere utilizzato anche per realizzare piatti che nemmeno potevamo immaginare.

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Topics: cioccolato, philadelphia, cheescake



Philadelphia, il formaggio fresco e spalmabile inventato negli Usa

Posted by Emanuele Salvato on 27-ago-2019 0.11.55

Vero che l'estate sta forse finendo, ma le temperature sono ancora spesso piuttosto elevate. ciò incide sull'organismo, sull'umore e anche sull'appetito. Si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco, morbido... In tal caso il formaggio spalmabile rappresenta spesso un'ottima soluzione. Un formaggio come il Philadelphia Kraft, divenuto ormai famoso come uno dei più diffusi e consumati formaggi spalmabili. Philadelphia Kraft grazie alla sua consistenza si presta a diversi utilizzi in cucina, ma proviamo a conoscerlo un po' meglio.

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Topics: formaggio fresco, philadelphia



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