Abbiamo visto quali e quante siano le proprietà del pepe nero. In condizioni di salute il pepe nero è ritenuto un valido alleato nel processo digestivo, stimolando la produzione di succhi gastrici. Accelera il metabolismo e aiuta l’organismo a bruciare più calorie grazie all’aumento di temperatura corporea durante l’assunzione. Antibatterico ed espettorante, questo ingrediente ci aiuta a prevenire persino le influenze stagionali. È sconsigliato, invece, per chi abbia problemi di ulcere e gastriti. Sono moltissimi i modi in cui il pepe nero può essere utilizzato in cucina nella preparazione di prelibati piatti.
Scopri di piùIl pepe nero è forse una delle spezie maggiormente conosciute. Quando si parla del pepe si pensa, soprattutto, alla sua funzione in cucina, ma si tratta di una spezia che possiede numerose proprietà come quella di favorire la digestione e il metabolismo, ma può essere usata anche per effettuare massaggi muscolari e rilassanti.
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