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Canederli alla tirolese, un piatto che esalta l'erba cipollina

Posted by Emanuele Salvato on 23-Jan-2019 11.12.34

L'erba cipollina, oltre ad essere un'erba aromatica molto utilizzata in cucina e in grado di arricchire e insaporire diversi piatti, possiede anche notevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. L'erba cipollina la si può trovare come ingrediente in numerose ricette e oggi noi vogliamo proporvi quella dei canederli alla Tirolese (Knodel).

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Topics: erba cipollina, erbe aromatiche, canederli,



Erba cipollina, proprietà e utilizzo in cucina

Posted by Emanuele Salvato on 21-Jan-2019 02.04.00

Il nostro viaggio alla scoperta delle principali spezie e delle erbe utilizzate in cucina prosegue. Oggi proviamo a conoscere meglio l'erba cipollina, un'erba molto utilizzata in cucina e che possiede anche notevoli proprietà.

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Topics: erba cipollina, erbe aromatiche,



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