Buono da solo, con il pane, nei panini, nella piadina, ma speciale ingrediente anche per alcuni golosi dolci. Stiamo parlando dello stracchino, uno dei formaggi freschi - che possiamo trovare al banco o confezionato - più noti, consumati e apprezzati in Italia. E non solo. Ma conosciamolo meglio.
Scopri di più