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Tonno, pesce gustoso e ricco di Omega 3

Posted by Emanuele Salvato on 9-ago-2019 18.06.07

Che sia estate o che sia inverno, il tonno, in scatola ma anche fresco, è sempre in grado di risolvere un pranzo o una cena. Si tratta di un pesce dalla carne molto gustosa che si adatta a diverse preparazioni. Ma proviamo a conoscere un po' meglio questo pesce.

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Topics: tonno in scatola, pesce, tonno



Quinoa con zucchine, tonno e pomodorini: il piatto dell'estate

Posted by Emanuele Salvato on 22-lug-2019 12.03.14

Nei giorni scorsi vi abbiamo presentato un nuovo cereale, la quinoa. Già da tempo ha cominciato a comparire sulle nostre tavole ma, per alcuni, resta ancora sconosciuto.

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Topics: tonno, quinoa, zucchine, pomodorini



Vitello tonnato, un classico della cucina italiana

Posted by Emanuele Salvato on 15-ago-2018 10.04.00

Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è uno dei piatti più gustosi e ricchi di storia della tradizione culinaria italiana. Nonostante alcuni lo chiamino alla francese, vitel tonnè appunto, il piatto ha origini italiane, piemontesi per la precisione. Anche perché vitello in francese si dice veau...

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Topics: ricetta, vitello tonnato, tonno



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