Con il tonno in scatola si possono realizzare piatti davvero gustosi e invitanti. La versatilità è una delle caratteristiche principali di questo prodotto che riserva parecchie sorprese. Sono moltissimi i piatti che si possono realizzare e che doverosamente elaborati possono risultare un ottimo biglietto da visita per eventuali ospiti e sono in grado di risolvere diverse situazioni sia a pranzo che a cena.
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Siamo talmente abituati a vederlo in scatola che, spesso, ci dimentichiamo che il tonno è un pesce vero e proprio. Fresco o in scatola, il tonno si presta a diversi utilizzi in cucina e visto l'utilizzo che ne viene fatto si può dire che del tonno non si butta via nulla, un po' come il maiale.
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Che sia estate o che sia inverno, il tonno, in scatola ma anche fresco, è sempre in grado di risolvere un pranzo o una cena. Si tratta di un pesce dalla carne molto gustosa che si adatta a diverse preparazioni. Ma proviamo a conoscere un po' meglio questo pesce.
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Ormai i piatti cosiddetti da fast food sono entrati nella cultura culinaria. Un hamburger farcito con carne, verdure, una qualche salsa e contornato di patatine, spesso, fa gola a grandi e piccini. A volte è per motivi di lavoro che ci ritroviamo a consumare un pasto veloce a base di questi piatti, altre volte è per una serata in famiglia, per fare felici i bambini.
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È considerato un alimento salva cena, o salva pranzo (dipende da quando se ne ha bisogno) e ci accorgiamo di averlo anche quando pensiamo di averlo finito. Stiamo parlando del tonno in scatola che, oltre a essere un alimento molto versatile, è anche ricco di proprietà nutrienti che non si discostano molto da quelle del tonno fresco. Le ricette con il tonno in scatola come protagonista si sprecano e oggi vogliamo parlare di un piatto gustoso, facile da preparare, nutriente e adatto ad ogni stagione. Un piatto che è molto apprezzato freddo, ma che è gustosissimo anche caldo, d'inverno. Stiamo parlando del polpettone di tonno e patate. Un classico che non delude mai.
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Quando le idee scarseggiano e la dispensa è drammaticamente vuota, o quasi, sembra incredibile ma una scatoletta di tonno spunta sempre e ci salva il pranzo, o la cena.
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