I semi di canapa sono un alimento ancora poco conosciuto ma sono ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Bisogna dire che la loro diffusione sta aumentando perché queste caratteristiche benefiche sono sempre più note e, poi, è possibile comprarli anche facendo la spesa on line e rimanendo comodamente seduti a casa sul proprio divano. Basta un computer e una connessione e il gioco è fatto: ci si connette a un supermercato on line e si naviga fra le corsie virtuali alla ricerca di ciò che ci serve; si riempie il carrello e si paga: il tutto senza fare code e senza spintonarsi per arrivare prima a un prodotto.

Avvolti da una sorta di tabù per il loro nome che li associa alla pianta della cannabis, nota per i principi stupefacenti, i semi di canapa negli ultimi tempi si sono diffusi sempre di più anche in Italia per l'utilizzo che ne viene fatto da chi segue un regime dietetico vegetariano e vegano. La pianta da cui si ricavano i semi che possono essere mangiati appartiene alla famiglia delle Cannabacee e si tratta, nello specifico, della Cannabis Sativa. Quest'ultima, oltre che per produrre alimenti, viene utilizzata anche per realizzare oli, mangimi e tessuti. La pianta da cui si ricavano i semi per uso alimentare è quella appartenente alla varietà nana, mentre quella gigante viene utilizzata per l'industria tessile.