Abbiamo visto come il kiwi fosse conosciuto già dagli imperatori cinesi e da loro fosse molto apprezzato. Un frutto dalla lunga storia, iniziata in Asia. La coltivazione e la produzione del kiwi, poi, si sposta in Europa e l'Italia diviene uno dei maggiori produttori di questo gustoso e benefico frutto. La coltivazione del kiwi si diffuse anche in Nuova Zelanda grazie al clima molto favorevole e il frutto divenne talmente popolare da dare il nome all'uccello simbolo del paese.

Verde e peloso, ma anche giallo e senza peli. Il kiwi è un frutto che da vedere non è proprio bellissimo. Ma fa bene, è ricco di vitamine e fibre ed è anche molto buono, tanto che gli imperatori cinesi lo adoravano. Proviamo a conoscerlo un po' meglio partendo dalla sua storia.