loader

Proprietà dei semi di canapa, tutti i benefici che non t'aspetti

Posted by Emanuele Salvato on 27-Oct-2017 10.57.52

Avvolti da una sorta di tabù per il loro nome che li associa alla pianta della cannabis, nota per i principi stupefacenti, i semi di canapa negli ultimi tempi si sono diffusi sempre di più anche in Italia per l'utilizzo che ne viene fatto da chi segue un regime dietetico vegetariano e vegano. La pianta da cui si ricavano i semi che possono essere mangiati appartiene alla famiglia delle Cannabacee e si tratta, nello specifico, della Cannabis Sativa. Quest'ultima, oltre che per produrre alimenti, viene utilizzata anche per realizzare oli, mangimi e tessuti. La pianta da cui si ricavano i semi per uso alimentare è quella appartenente alla varietà nana, mentre quella gigante viene utilizzata per l'industria tessile.

semi_di_canapa_cover.jpg

Per sgombrare il campo da equivoci è opportuno sottolineare che la canapa nota per le sue proprietà stupefacenti appartiene alla stessa famiglia della Sativa, ma è della specie Indica anche nota come canapa indiana. I germogli, le foglie e i semi di questa specie contengono fitocannabinoidi psicoattivi che sono assenti nella sativa o nelle altre sottospecie.

Proprietà Nutrizionali. I semi di canapa hanno un panorama di nutrienti davvero completo e unico. Sono composti da proteine per il 25% in una combinazione che comprende tutti gli 8 aminoacidi essenziali per la sintesi proteica, il cui fine è il rinnovo cellulare. Anche il contenuto di vitamine e sali minerali è elevato, mentre i grassi presenti sono insaturi, omega 6 e omega 3. Nei semi di canapa il contenuto di omega 6  omega 3 rispetta il rapporto ottimale che regola correttamente l'attività metabolica.

Benefici per la salute. L'utilizzo alimentare dei semi di canapa apporta benefici per la nostra salute. Innanzitutto i semi contribuiscono a mantenere un buono stato di salute cardiovascolare, abbassano i livelli di colesterolo LDL, la pressione arteriosa e rinforzano anche il sistema immunitario. Il bilanciato apporto di omega 3 genera un benefico effetto antinfiammatorio utile per il benessere delle articolazioni e il recupero dopo lo sforzo fisico, quindi indicati anche per chi fa sport.

Benefici in campo estetico e cosmetico. Anche in campo estetico e cosmetico i semi di canapa sono molto utilizzati per le loro proprietà. Questo perché aiutano la pelle a mantenere una sana idratazione, prevengono l'acne, rinforzano unghie e capelli, migliorano anche la robustezza e la lucidità del fusto dei capelli.

On line è meglio. Nel corso degli anni, visto il sempre più vasto utilizzo che viene fatto dei semi di canapa, anche in considerazione delle loro proprietà davvero uniche, sono sorto negozi specializzati nella vendita di prodotti di questo tipo. Questo discorso vale anche per altri tipi di semi utilizzati in cucina, come i semi di lino e di girasole, ad esempio. Ma lo sviluppo esponenziale del commercio on line, ha anche fatto in modo che i semi di canapa si possano facilmente e comodamente reperire facendo la spesa on line e visitando le sempre più numerose corsie dei supermercati virtuali.

Valori nutrizionali per 100g di semi di canapa:

Acqua 4,96 g

kcal 553

Proteine 31,56 g

Grassi 48,75 g di cui saturi 4,6 g

Carboidrati 8,67 g di cui zuccheri 1,50 g

Fibre 4 g

Niacina 9,2 mg

Tiamina 1,275 mg

Indice glicemico 35

Colesterolo 0 g

Come conservare i semi di canapa. Considerato che i semi di canapa tendono a deteriorarsi, per conservarli al meglio è consigliato di tenerli in frigorifero.

Topics: proprietà, semi di canapa,

Benvenuto su Cicalia.com 

il tuo Supermercato Online!


Approfondisci gli articoli sul nostro blog e quando sei pronto fai la spesa online. Inserisci i prodotti nel carrello e scegli dove vuoi riceverli: a tutto il resto pensiamo noi :-)


Perchè Cicalia:

  • È veloce (24/48 ore in tutta Italia);
  • Consegna con mezzi refrigerati;
  • Ordini quando vuoi, senza code!

Iscriviti alla nostra newsletter

Categorie e Argomenti

vedi tutti