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Lieviti in cucina, conosciamoli meglio

Posted by Emanuele Salvato on 11-apr-2018 10.38.45

Ne abbiamo sempre sentito parlare ma, forse, non li conosciamo così bene. Stiamo parlando dei lieviti, molto utilizzati in ambito alimentare soprattutto per la produzione di vino, pane e birra. Ma non solo.

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Topics: in cucina, lievito



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