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L'estate sta finendo, ma c'è tempo per una pesca ripiena...

Posted by Emanuele Salvato on 09-Sep-2019 11.35.52

Ormai la stagione più calda, solare, frizzante dell’anno sta voltando pagina. Le giornate si sono accorciate, i raggi del sole si sono fatti meno bollenti, la frenesia della vita quotidiana è ripresa e anche la natura comincia a proporci nuovi frutti.

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Topics: ricetta, pesche ripiene,



Feta, formaggio greco dall'inconfondibile gusto mediterraneo

Posted by Emanuele Salvato on 03-Sep-2019 19.09.19

La Feta è il classico formaggio stagionato greco fatto con un mix di latte di capra e pecora. Ultimamente ha anche ricevuto la denominazione Dop (Denominazione di Origine Protetta) dall'Unione Europea. Si tratta di un formaggio molto utilizzato nelle insalate, specialmente in abbinamento con quegli ingredienti che identificano la classica insalata alla greca. Ossia olive nere, ma anche peperoni, pomodori... D'estate è molto utilizzato per la sua versatilità e capacità di dare quel tocco di freschezza e vivacità in più a piatti anche tradizionali. Il suo sapore intenso e deciso riscontra i gusti di moltissime persone.

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Topics: feta, formaggio greco,



Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio, un modo sfizioso di gustare Philadephia

Posted by Emanuele Salvato on 28-Aug-2019 10.12.44

Ma quante ricette si possono realizzare con Philadelphia, il formaggio fresco spalmabile più diffuso e conosciuto? Sono davvero tante. Si va dal dolce al salato quasi senza soluzione di continuità e ciò fa di Philadelphia un prodotto davvero prezioso in cucina, da tenere in frigo perché non si sa mai... Può essere ottimo al naturale, spalmato sul pane come vuole buona parte dell'iconografia che lo riguarda, ma può essere utilizzato anche per realizzare piatti che nemmeno potevamo immaginare.

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Topics: cioccolato, philadelphia, cheescake,



Philadelphia, il formaggio fresco e spalmabile inventato negli Usa

Posted by Emanuele Salvato on 27-Aug-2019 00.11.55

Vero che l'estate sta forse finendo, ma le temperature sono ancora spesso piuttosto elevate. ciò incide sull'organismo, sull'umore e anche sull'appetito. Si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco, morbido... In tal caso il formaggio spalmabile rappresenta spesso un'ottima soluzione. Un formaggio come il Philadelphia Kraft, divenuto ormai famoso come uno dei più diffusi e consumati formaggi spalmabili. Philadelphia Kraft grazie alla sua consistenza si presta a diversi utilizzi in cucina, ma proviamo a conoscerlo un po' meglio.

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Topics: formaggio fresco, philadelphia,



Sere d'estate all'aperto, come difendersi dalle zanzare

Posted by Emanuele Salvato on 22-Aug-2019 06.08.00

Una delle peculiarità di un supermercato è quella di permettere agli acquirenti di trovare un'ampia gamma di prodotto. Alimentari, prima di tutto, ma non solo. Infatti fra le corsie dei supermercati si possono trovare moltissimi oggetti e prodotti di uso comune ma che non si mangiano.

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Topics: zanzare, insetti grazie, repellente,



La vita è più semplice se fai la spesa on line

Posted by Emanuele Salvato on 19-Aug-2019 01.35.21

Abbiamo visto come alcuni tipi di prodotti alimentari semplifichino la vita, risolvendo un pranzo o una cena a chi lavoro fuori casa parecchie ore e deve sempre fare i conti con l'orologio. Anche quando il lavoro è terminato. È il caso, ad esempio, dei sughi pronti per la pasta che abbiamo trattato nel nostro ultimo articolo sul blog, concentrandoci, in particolar modo, sull'ampia gamma offerta dalla Barilla. Ma nei prossimi giorni ne vedremo anche di altre marche. Oggi, però, vogliamo rimanere nel solco delle cose che possono rendere meno complicata la nostra vita. Una di queste è senz'altro la possibilità di acquistare, ad esempio anche i sughi già pronti, in un supermercato on line che ti spedisce la merce direttamente a casa facendoti risparmiare un sacco di tempo.

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Topics: spesa on line, sughi pronti,



Sugo pronto Barilla, oggi ci pensa lui...

Posted by Emanuele Salvato on 15-Aug-2019 18.15.20

Quante volte siamo di corsa ma non vogliamo comunque farci mancare il piacere di un piatto ricco e gustoso?!

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Topics: barilla, sughi pronti,



Torta salata tonno e patate, ricetta semplice per un piatto gustoso

Posted by Emanuele Salvato on 12-Aug-2019 19.49.00

Con il tonno in scatola si possono realizzare piatti davvero gustosi e invitanti. La versatilità è una delle caratteristiche principali di questo prodotto che riserva parecchie sorprese. Sono moltissimi i piatti che si possono realizzare e che doverosamente elaborati possono risultare un ottimo biglietto da visita per eventuali ospiti e sono in grado di risolvere diverse situazioni sia a pranzo che a cena.

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Topics: tonno in scatola, patate, torta salata,



Tonno fresco e in scatola, ecco le principali differenze

Posted by Emanuele Salvato on 11-Aug-2019 00.35.26

Siamo talmente abituati a vederlo in scatola che, spesso, ci dimentichiamo che il tonno è un pesce vero e proprio. Fresco o in scatola, il tonno si presta a diversi utilizzi in cucina e visto l'utilizzo che ne viene fatto si può dire che del tonno non si butta via nulla, un po' come il maiale.

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Topics: tonno in scatola, pesce, conserve,



Tonno, pesce gustoso e ricco di Omega 3

Posted by Emanuele Salvato on 09-Aug-2019 18.06.07

Che sia estate o che sia inverno, il tonno, in scatola ma anche fresco, è sempre in grado di risolvere un pranzo o una cena. Si tratta di un pesce dalla carne molto gustosa che si adatta a diverse preparazioni. Ma proviamo a conoscere un po' meglio questo pesce.

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Topics: tonno in scatola, pesce, tonno,



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