Ormai la stagione più calda, solare, frizzante dell’anno sta voltando pagina. Le giornate si sono accorciate, i raggi del sole si sono fatti meno bollenti, la frenesia della vita quotidiana è ripresa e anche la natura comincia a proporci nuovi frutti.
Scopri di piùL'estate sta finendo, ma c'è tempo per una pesca ripiena...
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Feta, formaggio greco dall'inconfondibile gusto mediterraneo
La Feta è il classico formaggio stagionato greco fatto con un mix di latte di capra e pecora. Ultimamente ha anche ricevuto la denominazione Dop (Denominazione di Origine Protetta) dall'Unione Europea. Si tratta di un formaggio molto utilizzato nelle insalate, specialmente in abbinamento con quegli ingredienti che identificano la classica insalata alla greca. Ossia olive nere, ma anche peperoni, pomodori... D'estate è molto utilizzato per la sua versatilità e capacità di dare quel tocco di freschezza e vivacità in più a piatti anche tradizionali. Il suo sapore intenso e deciso riscontra i gusti di moltissime persone.
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Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio, un modo sfizioso di gustare Philadephia
Ma quante ricette si possono realizzare con Philadelphia, il formaggio fresco spalmabile più diffuso e conosciuto? Sono davvero tante. Si va dal dolce al salato quasi senza soluzione di continuità e ciò fa di Philadelphia un prodotto davvero prezioso in cucina, da tenere in frigo perché non si sa mai... Può essere ottimo al naturale, spalmato sul pane come vuole buona parte dell'iconografia che lo riguarda, ma può essere utilizzato anche per realizzare piatti che nemmeno potevamo immaginare.
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Philadelphia, il formaggio fresco e spalmabile inventato negli Usa
Vero che l'estate sta forse finendo, ma le temperature sono ancora spesso piuttosto elevate. ciò incide sull'organismo, sull'umore e anche sull'appetito. Si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco, morbido... In tal caso il formaggio spalmabile rappresenta spesso un'ottima soluzione. Un formaggio come il Philadelphia Kraft, divenuto ormai famoso come uno dei più diffusi e consumati formaggi spalmabili. Philadelphia Kraft grazie alla sua consistenza si presta a diversi utilizzi in cucina, ma proviamo a conoscerlo un po' meglio.
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Sere d'estate all'aperto, come difendersi dalle zanzare
Una delle peculiarità di un supermercato è quella di permettere agli acquirenti di trovare un'ampia gamma di prodotto. Alimentari, prima di tutto, ma non solo. Infatti fra le corsie dei supermercati si possono trovare moltissimi oggetti e prodotti di uso comune ma che non si mangiano.
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Abbiamo visto come alcuni tipi di prodotti alimentari semplifichino la vita, risolvendo un pranzo o una cena a chi lavoro fuori casa parecchie ore e deve sempre fare i conti con l'orologio. Anche quando il lavoro è terminato. È il caso, ad esempio, dei sughi pronti per la pasta che abbiamo trattato nel nostro ultimo articolo sul blog, concentrandoci, in particolar modo, sull'ampia gamma offerta dalla Barilla. Ma nei prossimi giorni ne vedremo anche di altre marche. Oggi, però, vogliamo rimanere nel solco delle cose che possono rendere meno complicata la nostra vita. Una di queste è senz'altro la possibilità di acquistare, ad esempio anche i sughi già pronti, in un supermercato on line che ti spedisce la merce direttamente a casa facendoti risparmiare un sacco di tempo.
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Quante volte siamo di corsa ma non vogliamo comunque farci mancare il piacere di un piatto ricco e gustoso?!
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Torta salata tonno e patate, ricetta semplice per un piatto gustoso
Con il tonno in scatola si possono realizzare piatti davvero gustosi e invitanti. La versatilità è una delle caratteristiche principali di questo prodotto che riserva parecchie sorprese. Sono moltissimi i piatti che si possono realizzare e che doverosamente elaborati possono risultare un ottimo biglietto da visita per eventuali ospiti e sono in grado di risolvere diverse situazioni sia a pranzo che a cena.
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Tonno fresco e in scatola, ecco le principali differenze
Siamo talmente abituati a vederlo in scatola che, spesso, ci dimentichiamo che il tonno è un pesce vero e proprio. Fresco o in scatola, il tonno si presta a diversi utilizzi in cucina e visto l'utilizzo che ne viene fatto si può dire che del tonno non si butta via nulla, un po' come il maiale.
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Che sia estate o che sia inverno, il tonno, in scatola ma anche fresco, è sempre in grado di risolvere un pranzo o una cena. Si tratta di un pesce dalla carne molto gustosa che si adatta a diverse preparazioni. Ma proviamo a conoscere un po' meglio questo pesce.
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